梅酒の作り方【はちみつ入り】はちみつ入り梅酒の作り方のポイントは?

梅酒の作り方

はちみつ入り梅酒の作り方は簡単です。はちみつ入り梅酒独特の作り方のポイントがあるのでしっかりおさえておきましょう。

このページでは、はちみつ入り梅酒作りの手順をわかりやすく解説しています。

はちみつ入り梅酒の作り方は?

はちみつ入り梅酒の作り方レシピ
青梅…300グラム
はちみつ…130グラム
ホワイトリカー(果実酒用焼酎・35度)…400ミリリットル

はちみつ入り梅酒の作り方は簡単です。

氷砂糖を使った梅酒の氷砂糖をはちみつに変えて同じ手順で漬け込むだけ。

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青梅・はちみつ・ホワイトリカー(焼酎)の割合が少し違うので、上記のレシピを参考にしてください。

はちみつ入り梅酒の作り方

 

ミネルバ君
ミネルバ君

はちみつ入り梅酒のポイントは?

オモイカネ
オモイカネ

はちみつは氷砂糖と違って溶けにくい。漬け込んでから2週間くらいは、毎日1回ビンをよく揺すって混ぜるのじゃ

梅酒の作り方【はちみつ入り】はちみつ入り梅酒の作り方のポイントは?まとめ

はちみつ入り梅酒は、作り方が簡単なだけではありません。

はちみつが持つ様々な効能もあわせて美味しくいただけるのが、はちみつ入り梅酒なのです。

はちみつの主な効能は、

疲労回復に…はちみつは胃や腸に負担をかけることなく吸収されるため、素早くエネルギーになります。疲れたときのエネルギー補給として最適です。
高血圧予防に…はちみつに多く含まれているカリウムには、体内の余分な塩分を排出するはたらきがあります。
便秘や下痢の改善に…はちみつの整腸作用により、便秘や下痢の改善が期待できます。

梅酒を手作りするなら、美味しくて体に優しいはちみつ入り梅酒にしてみませんか?

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