梅ジャムの作り方は?梅シロップの梅で実際に梅ジャムを作ってみました!

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梅シロップの梅で梅ジャムが作れます。

梅シロップの梅はそのまま食べても美味しいですが、梅ジャムにするのが一番です。

このページでは、梅シロップの梅を使った梅ジャムの作り方を写真つきでわかりやすく説明しています。



梅シロップの梅を使った梅ジャムの作り方

梅シロップの梅を使った梅ジャムの作り方

梅シロップの梅を使った梅ジャムの作り方レシピ

  • 梅…適量
  • 水…適量
  • 砂糖…種を除いた梅肉の40~50%

梅シロップの梅を取り出して包丁で細かく刻む

梅シロップの梅は包丁で切り目を入れ、種を取り出します。包丁で細かく刻みましょう。

刻んだ梅シロップの梅と砂糖でジャムを作る

種を除いた梅肉の重さに対して40~50%の砂糖を用意しておきます。

梅シロップの梅で梅ジャムを手作り

刻んだ梅肉がひたるくらいの水と一緒に鍋に入れ、弱火で柔らかく煮ます。

梅シロップの梅を煮詰めてジャムにする

用意しておいた砂糖を2回にわけて加え、煮詰めます。

梅シロップの梅ジャムの完成

ほどよい固さに煮上げたら完成です。

梅シロップの梅で梅ジャムを手作りしてみました

ジャムが熱いうちに消毒した瓶に移して、二重にしたラップで密閉します。

フタをして冷蔵庫で保存しましょう。

ミネルバ君
梅シロップの梅ジャムが一番好きです

オモイカネ
青梅・完熟梅・梅シロップの梅で作る梅ジャムの中で、梅シロップの梅ジャムがいちばん果肉の食感が残っておるのじゃ




梅ジャムの作り方は?梅シロップの梅で実際に梅ジャムを作ってみました!まとめ

梅シロップの梅を使った梅ジャムの作り方を紹介しました。

子どもも大好きな梅シロップは、冷凍梅を使えば時期に関係なく作れます。

梅シロップの梅ジャムを常備しておくと、市販のジャムを買う必要がなくなるので家計にもやさしいですよ。

ぜひ、梅シロップの梅ジャムを「我が家の味」にしてみてください。







 

梅ジャムの作り方

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